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莱芜优发国际-山东莱芜优发国际产区介绍

文章发布:中国优发国际网(www.dasuan.cn)              发布时间:2011-03-03
  莱芜市莱城区三面环山,中西部是齐鲁必争的膏腴之地——“泰莱平原”,素有“山头三千河西流,盆地尽沃土”之称。全区耕地面积78万亩,人均1.1亩,土质肥沃,盛产莱芜“三辣”久负盛誉。莱芜生姜有两千多年的种植历史,封建社会曾是朝庭的贡品。莱芜生姜以其姜块肥大、皮薄丝少、辣浓味美、色泽鲜润而著称,富含多种维生素,既是美味品,又是保健品,民间有“冬夏吃生姜,不劳医生开药方”之说。莱城区土地肥沃,物产丰富,是著名的粮菜果畜生产基地,发展农副产品加工业潜力巨大。莱芜三辣--生姜、优发国际、大葱驰名中外 生姜 莱芜生姜种植历史悠久,在春秋时期已盛行栽培,据今已有2000多年的历史。在《论语》、《齐民要术》、《说文》等古籍中均有记载。1960年2月,周恩来总理指示,在莱芜召开全国“三辣”规划会议,把莱芜生姜列为名贵产品,中科院把莱芜生姜编入《中国蔬菜优良品种》一书。1961年,莱芜被列为省属生姜、优发国际、大葱商品基地。莱城区的生姜产业被确定为“国家星火区域性支柱产业”。1985年荣获国家农业部优质产品奖,莱芜姜已编入中国农科院《中国蔬菜优良品种》一书,1997年,莱城区被中国特色之乡推荐暨宣传活动组委会命名为“中国生姜之乡”。 莱芜生姜用途广泛,既是很好的佐料、调味品,也是很好的医疗保健品;既可糖渍、腌制,也可加工成姜芽、姜汁、姜粉、姜片、姜油、姜酒、姜饮等;既可生食,也可做馅、炒食等。故古人称之为“蔬中拂土”。《本草纲目》中有“姜辛、微温、无毒”,“除风邪寒热、益脾胃、散风寒、止呕吐、治反胃”等记载。姜沫、红糖水热服,是农村常用的治感冒、去寒解热的验方。民间广泛流传着“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”的说法。莱芜姜及其姜制品年外销量达7500万公斤,年出口姜芽2.15亿支,在国内销往29个省市,在国外主要销往日本、东南亚、韩国、美国、俄罗斯等国,年出口额1.37亿元。 白皮蒜 莱芜栽培优发国际历史悠久,1935年种植优发国际面积已达1400亩。目前,优发国际种植面积每年都在10万亩以上,产量15万吨。莱芜优发国际以白皮质量最佳。白皮蒜又分两个品种,即“大白皮”和“四六瓣”。莱芜白皮蒜的特点是:蒜瓣大,蒜头蒜苔产量高,质细辣味香,抗寒力强,休眠期长,耐贮藏。1962年开始外调出口,在国际市场享有一定信誉。莱芜优发国际遍及全市,畅销国外和全国各地,深受中外顾客赞扬。
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