江西南城县市监局争取多种形式进行食品安全宣
南城新闻
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admin
2018-11-06 10:28

  7月底以来,江西省南城县市监局充分利用“食品安全宣传周”这一载体,多形式、多内容、多措施地开展食品安全宣传普及和整治活动,营造人人关心食品安全、人人享受美好生活的消费氛围。

  针对当前是节假日市场集中、高效监管的“降温期”,该局及时举办了一场“尚德守法,食品安全让生活更美好”为主题的食品安全集中宣传活动,为市民介绍了日常生活中常见的食品相关产品风险来源,重点介绍了鉴别产品质量的实用方法等,为“食品安全宣传周”活动的深入开展进行预热。

  同时,该局还布置了在重点区域开展食品药品安全知识大讲堂,以及“珍爱生命拒绝毒蘑菇”百日宣传等固定宣传“动作”,为市场食品安全监管保持了温度。

  8月中旬,是南城县麻姑长寿文化旅游节暨第二届上唐“七夕”长寿水粉节活动的开展时期,预计将吸引游客超过3万人。

  该局以此为契机,及早制定了食品安全宣传和保障方案,并相应成立了餐饮保障组、食品检测组、应急处置组和食品安全宣传组等,重点对食品经营单位的原料购进、半成品制作、食品的储存、成品盛放容器消毒和加工环境卫生情况进行检查和“点对点”向经营户普及各类食品安全知识,消除食品安全潜在隐患。

  相对于传统的市场食品安全监管,网络食品安全监管是该局的一项“短板”。在食品安全宣传周期间,该局相应制定了网络食品经营专项整治工作方案,按照“线上线下”监管一致性原则,重点检查是否有实体餐饮店,以及实体餐饮店是否取得食品经营许可(网络经营)、是否在网站首页公示许可和餐饮服务量化分级等情况;重点整治网络餐饮服务经营者不具备实体店铺、未取得食品经营许可,超范围经营、公示虚假信息等违法行为,提升了对网络餐饮服务食品安全整治的力度和防控能力。

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