Skip to content

khaanz

Mobile Menu
  • Home
  • Bisnis
  • Kesehatan
  • Lifestyle
  • Otomotif
  • Properti
  • Teknologi
  • Wisata
3-Cara-Membuat-Kentang-Goreng-yang-Crispy-dan-Enak

3 Cara Membuat Kentang Goreng yang Crispy dan Enak

Posted on July 18, 2020 In Lifestyle Tagged cara membuat kentang goreng, Resep Kentang Goreng Enak Leave a comment 
  • facebook
  • tweet
  • pinterest
  • linkedin
  • facebook
  • tweet
  • pinterest
  • linkedin

Banyak cemilan yang bisa Anda makan sebagai teman menonton film atau saat mager. Dari ratusan cemilan yang ada, kentang goreng selalu menjadi favorit setiap orang. Pasalnya, makanan yang satu ini bisa memanjakan lidah sekaligus mengenyangkan perut. Oleh karena itu, pencinta ngemil wajib tahu cara membuat kentang goreng.

Resep Kentang Goreng Enak

Kentang goreng bisa diolah sedemikian rupa menjadi cemilan yang lezat. Untuk itu, simak tiga resep membuat kentang goreng yang enak di bawah ini.

1. Kentang Goreng Renyah

  • Bahan-bahan: 2 buah kentang ukuran besar, air es, air untuk merebus, 1 sendok makan terigu, garam, kunyit bubuk, dan minyak goreng secukupnya.
  • Cara membuat kentang goreng renyah: kupas dan potong-potong kentang seperti ukuran jari telunjuk. Jika sudah, Anda bisa memasukan kentang ke dalam air biasa agar warnanya tidak berubah.

Panaskan air sampai mendidih, lalu tambahkan ΒΌ sendok teh kunyit bubuk untuk memberikan warna yang lebih segar pada kentang. Setelah itu, rebus kentang selama kurang lebih 5 menit.

Selanjutnya, Anda bisa meniriskan kentang dan memasukannya ke dalam air es. Sediakan wadah cukup besar untuk mencampur terigu dan garam. Setelah itu, masukan kentang ke dalam wadah tersebut dan aduk kentang sampai merata dengan terigu. Jika sudah, diamkan selama beberapa menit agar bumbu dan terigunya lebih meresap.

Panaskan minyak pada wajan, lalu goreng kentang sampai warnanya kekuningan. Kemudian angkat dan tiriskan jika sudah matang dengan beralaskan kertas tisu. Kentang goreng crispy siap dihidangkan dengan saus cabai maupun saus tomat.

2. Kentang Goreng Tanpa Terigu

Untuk menambahkan rasa renyah pada kentang goreng, kebanyakan orang menambahkan tepung terigu atau maizena. Namun, ini bisa Anda modifikasi dengan hanya merendamnya di dalam air es atau air dingin. Kentang yang direndam lama di dalam air dingin akan memberikan tekstur yang lebih renyah.

Oleh karena itu, Anda bisa membuat sendiri kentang goreng renyah tanpa tepung dengan bahan dan cara pembuatan seperti di bawah ini.

  • Bahan-bahan: 100 gram, daging sapi beku (jika tidak ada, bisa diganti dengan minyak kanola atau palm shortening), 4 buah kentang, 2L air es, minyak goreng, dan garam secukupnya.
  • Cara membuat kentang goreng : pertama kupas dan potong kentang menjadi beberapa bagian, lalu masukan ke dalam air dingin. Diamkan kentang di dalam air es selama 1 jam.

Setelah itu, Anda bisa melehkan daging sapi beku atau minyak kanola, untuk selanjutnya tambahkan minyak goreng. Sambil menunggu daging atau minyak kanola, tiriskan kentang dari air rendaman. Jika minyak sudah panas, goreng kentang tersebut sampai warnanya kuning keemasan. Hidangkan kentang goreng dengan mayonaise atau saus sambal agar rasanya lebih sedap.

3. Kentang Goreng Ala KFC

Bagi Anda yang tertarik untuk membuat kentang goreng ala KFC, simak bahan dan cara pembuatannya di bawah ini.

  1. Bahan-bahan: daging sapi beku, kentang, air, sirup jagung, kaldu sapi blok, dan garam secukupnya.
  2. Cara membuat: Masukan kentang yang sudah dipotong-potong pada campuran air dan sirup jagung. Diamkan selama 1 jam. Setelah itu, panaskan minyak goreng, dan masukan kentang tadi. Selanjutnya, simpan kentang di dalam lemari es kurang lebih selama 15 menit.

Panaskan minyak goreng lagi dan tambahkan daging sapi beku. Goreng kentang tadi sampai warnanya kuning keemasan. Taburkan garam dan merica agar rasanya lebih gurih.

Demikianlah tiga cara membuat kentang goreng yang crispy dan renyah. Anda juga bisa menambahkan margarin agar rasanya lebih gurih dan wanginya sedap. Selamat mencoba!

Post navigation

Semua Jenis Hijab di Promo ramadhan Jd.id
Pengganti Obat, Tips Menanam Tanaman Toga Di Rumah

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recent Posts

  • Mengenal 7 Kelainan Pada Sistem Gerak Manusia
  • 3 Manfaat Mengambil Asuransi Jiwa dari Sekarang
  • Merawat Baju Agar Warnanya Tak Mudah Kusam
  • MENGENAL ISTILAH PITA LEBAR (BROADBAND) SERTA JENISNYA
  • Mengenal Pengertian Dan Manfaat Content Placement, Pebisnis Wajib Tahu

Popular Posts

  • Mengenal-7-Kelainan-Pada-Sistem-Gerak-Manusia
    Mengenal 7 Kelainan Pada Sistem Gerak Manusia
    April 6, 2021, No Comment
  • Lawan Peradangan Pada Tubuh Dengan Manfaat 4 Macam Teh Ini
    November 25, 2019, No Comment
  • Kulkas-Boros-Listrik-Ini-5-Tips-Mengatasinya
    Kulkas Boros Listrik? Ini 5 Tips Mengatasinya
    December 2, 2019, No Comment

Archives

  • April 2021
  • March 2021
  • January 2021
  • December 2020
  • November 2020
  • October 2020
  • September 2020
  • July 2020
  • June 2020
  • May 2020
  • April 2020
  • March 2020
  • February 2020
  • January 2020
  • December 2019
  • November 2019

Related Posts

  • Ragam-Jenis-Kain-Dryfit-yang-Kerap-Jadi-Bahan-Jersey-Futsal
    Ragam Jenis Kain Dryfit yang Kerap Jadi Bahan Jersey Futsal
    December 9, 2019, No Comment
  • Bingung-Cara-Memulai-Usaha-Inilah-4-Bisnis-Online-yang-Bisa-Anda-Jadikan-Pilihan
    Bingung Cara Memulai Usaha? Inilah 4 Bisnis Online yang Bisa Anda Jadikan Pilihan
    January 21, 2020, No Comment
  • Tips-Jitu-Merawat-Peralatan-Dapur-Agar-Tahan-Lama
    Tips Jitu Merawat Peralatan Dapur Agar Tahan Lama
    December 7, 2020, No Comment
  • Kado-Valentine-2020-Spesial-untuk-Kekasih-Tercinta-Bisa-Kamu-Beli-Murah-Disini!
    Kado Valentine 2020 Spesial untuk Kekasih Tercinta Bisa Kamu Beli Murah Disini!
    February 2, 2020, No Comment
  • Menakjubkan! Ternyata Begini Hasil USG 4 Dimensi Kehamilan
    January 8, 2020, No Comment
Copyright © 2019 khaanz By WordPress.
  • Tentang Kami
  • Kontak Kami
  • Sitemap
  • Privacy Policy